Das vielleicht langsamste Lokal der Schweiz: Vom Feld auf den Teller
Prof. Dr. Burkhard Koch - President - IQ International Consulting | XING
Salz & Pfeffer | Das Magazin der Gastronomie | Gutes im Glas
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Corona! Im August hört Markus Burkhard auf | GaultMillau – Channel
Der Zürcher Spitzenkoch, sein Bauer und ihr Experiment | Tages-Anzeiger
Einziges Gault-Millau-Lokal schliesst – Das Restaurant «Jakob» in Rapperswil macht dicht | Zürichsee-Zeitung
Leben - Dieser Spitzenkoch ist konsequent nachhaltig wie kein anderer
FOOD ZÜRICH 2017: «Leaf-to-Root»-Karotten-Jam Session -
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Markus Burkhard kocht & liefert in Rapperswil | GaultMillau – Channel
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Besonders inspirierend sind die Gespräche mit meiner Partnerin» – Die Ostschweiz
Hotellerie Gastronomie Zeitung: Dream Team wechselt ins Zürcher «Kosmos»
Dieses Jahr war für uns wie eine Achterbahn» | GaultMillau – Channel
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Salz & Pfeffer | Das Magazin der Gastronomie | Giovannini ist Koch des Jahres
Koch Markus Burkhard übernimmt das «Kosmos» in Zürich | GaultMillau – Channel
Eine Firma für Eingemachtes – Wie die Kuh ins Glas kommt | Tages-Anzeiger
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Chef Alps Speed-Dating Experts 2018 | Chef Alps
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